특징 및 사용방법--전체에 흰 털이 있으며 자르면 유즙이 나온다. 더덕과 흡사하나 줄기와 잎에 털이 있고 연질(軟質)인 것이 다르다. 뿌리는 황색 또는 회갈색으로 원뿔형이며 가늘고 긴데 마치 도라지처럼 생겼다. 뿌리를 당삼(黨蔘) 또는 만삼(蔓蔘)이라고 한다.
식용, 약용으로 이용된다. 뿌리를 생식하거나 구워 먹고 장아찌도 만든다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 환제, 산제로 하여 사용한다. 또 6년 이상 된 뿌리로 술을 담가 복용하면 좋다.
주침법
요령: 소주 1.7 L 에 생약 220g 또는 건재 150g을 넣고 4~6개월 숙성시켜 사용한다.
주의: 기준량을 사용한 후에는 중단한다.
효능: 주로 건강 생활을 돕고, 순환계, 호흡기 질환, 허약체질에 효험이 있다.
　

▶민간요법처방

★강장보호(腔腸保護) :6년 이상 된 뿌리 13~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
★거담(祛痰) :6년 이상 된 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
★건비위(健脾胃) :6년 이상 된 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
★건위(健胃): 6년 이상 된 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다. 주침해서도 복용한다.
★경기(驚氣): 6년 이상 된 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.주침해서도 복용한다.
★구갈(口渴): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일일 정도 복용한다. 6년 이상 된 뿌리를 주침해서 복용한면 효험이 더 좋다.
★기부족(氣不足): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다.
★비위허약(脾胃虛弱): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
★빈혈(貧血) :뿌리 10~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
★사지 동통(四肢疼痛): 뿌리 10~15g을 1회분 기준으로 달여서 5~6회 복용한다.
★산후 건강회복(産後健康回復): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
★설사(泄瀉): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 2~3회 복용한다.
★식욕부진(食慾不振)): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
★심신허약(心身虛弱) :뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
★인후통증(咽喉痛症) :뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다. ★조갈증(操喝症) :뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
★진해(鎭咳): 6년 이상 된 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 5일 이상 복용한다. 주침해서도 복용한다.
★천식(喘息): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
★탈항(脫肛): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
★편도선염(扁桃腺炎): 뿌리 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다.
★폐결핵(肺結核): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다.
★폐기보호(肺氣保護): 뿌리 12~15g을 1호분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 10일 이상 복용한다.
★한열왕래(寒熱往來) :뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 2~3일 복용한다.
★행기(行氣): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다.
★허약체질(虛弱體質): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
★혈압강하(血壓降下): 뿌리 12~15g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.