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제주도 잘 알려지지 않는 관광지를 소개를 합니다

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고사리와 달래.
유리넷  2012-04-20 19:35:47, 조회 : 1,417, 추천 : 335
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제주도는 겨울잠이 부족해서 쓴 맛이 없는 고사리가 전국에서 가장 맛있는 고사리로 꼽힌다.
양력 4월 1일부터 해안가를 시작으로 고사리가 나오기 시작한다. 4월 20일경 되면 해발 1000고지 정도까지 고사리가 나온다.
어디가 많다 라고 하기 보다는 제주도 전역에 거쳐 많은 고사리가 나오기 때문에 부지런한 사람이 고사리를 많이 채취한다.
즉 목장지대나 가시넝쿨이 없는 지역을 하나 찍어놓고 2일에 한 곳씩 교대로 새벽 5시쯤 고사리 채취를 하러 나가야한다.
7시만 넘으면 사람들이 꽉 차서 1시간 정도면 사람 발길이 닿지 않은 곳이 없다. 새벽 5시부터 8시까지 부지런히 고사리를 채취하면 60kg짜리 포대로 한 포대는 채취할 수 있다.
그후엔 사람이 지나간 곳에 남은 고사리를 채취해야 하므로 좀 힘들다.
달래는 500고지 이하에 많이 자생하는데. 너무 많아서 먹을 것외엔 욕심을 부리지 않아도 된다. 판매는 어렵기 때문이다.


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